লিচু ফুলের মধু বাংলাদেশের অন্যতম সুস্বাদু এবং উচ্চমানের মধু। এটি মূলত লিচু গাছের ফুল থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা বসন্তকালে (ফেব্রুয়ারি-মার্চ) ফুল ফোটার সময় মৌমাছিরা সংগ্রহ করে।
রং: হালকা সোনালি বা অ্যাম্বার।
স্বাদ: মিষ্টি ও হালকা ফলের সুগন্ধ।
ঘনত্ব: পাতলা ও ঘন হতে পারে, পাতলা হলে ফেনা হতে দেখা যায়। এই মধুর মধ্যে গ্লুকোজ থাকায় সামান্য জমতে দেখা যায়।
পুষ্টিগুণ: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং মিনারেল সমৃদ্ধ।
ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী।
অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী রয়েছে।
গলা ব্যথা এবং সর্দি কাশিতে উপকারী।
সরাসরি খেতে বা পানীয়তে মিশিয়ে।
চা বা গরম পানির সাথে।
মিষ্টি জাতীয় খাবারে প্রাকৃতিক মিষ্টিকারক হিসেবে।
সৌন্দর্যচর্চায় স্ক্রাব বা ফেসমাস্ক হিসেবে।
